जीवाणु बैक्टीरिया के बारे में संपूर्ण जानकारी

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पृथ्वी पर विकसित होने वाले पहले जीवों में से एक आधुनिक बैक्टीरिया के समान एक एककोशिकीय जीव था। तब से, जीवन कई सहस्राब्दियों से कई जीवन रूपों में विकसित हुआ है।हालाँकि, हम अभी भी इस एकल-कोशिका वाले जीव में अपने वंश का पता लगा सकते हैं। आज, बैक्टीरिया को पृथ्वी पर जीवन के सबसे पुराने रूपों में से एक माना जाता है।

भले ही अधिकांश बैक्टीरिया हमें बीमार करते हैं, उनका मनुष्यों के साथ दीर्घकालिक, पारस्परिक संबंध है और हमारे अस्तित्व के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं लेकिन इससे पहले कि हम इसके उपयोगों के बारे में विस्तार से बताएं, आइए हम बैक्टीरिया की संरचना, उसके वर्गीकरण और बैक्टीरिया के आरेख के बारे में विस्तार से जानते है”।

बैक्टीरिया की संरचना

बैक्टीरिया की संरचना अपने सरल शरीर डिजाइन के लिए जानी जाती है। बैक्टीरिया एकल-कोशिका वाले सूक्ष्मजीव हैं जिनमें नाभिक और अन्य कोशिका अंग नहीं होते हैं; इसलिए, उन्हें प्रोकैरियोटिक जीवों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

वे बहुत बहुमुखी जीव भी हैं, जो अत्यंत दुर्गम परिस्थितियों में जीवित रहते हैं। ऐसे जीवों को चरमपंथी कहा जाता है। एक्स्ट्रीमोफाइल को आगे विभिन्न प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है, जो कि वे जिस प्रकार के वातावरण में रहते हैं, उसके आधार पर:

  1. थर्मोफाइल्स
  2. एसिडोफाइल्स
  3. अल्कलीफाइल्स
  4. ओस्मोफाइल्स
  5. बैरोफाइल

क्रायोफाइल्स

बैक्टीरिया की एक और आकर्षक विशेषता उनकी सुरक्षात्मक कोशिका भित्ति है, जो पेप्टिडोग्लाइकन नामक एक विशेष प्रोटीन से बनी होती है। यह विशेष प्रोटीन बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति को छोड़कर प्रकृति में कहीं और नहीं पाया जाता है।

लेकिन उनमें से कुछ इस कोशिका भित्ति से रहित होते हैं, और अन्य में एक तीसरी सुरक्षा परत होती है जिसे कैप्सूल कहा जाता है। बाहरी परत पर, एक या एक से अधिक कशाभिका या पिली जुड़ी होती है, और यह गतिमान अंग के रूप में कार्य करती है। पिली कुछ बैक्टीरिया को खुद को मेजबान की कोशिकाओं से जोड़ने में भी मदद कर सकता है। उनमें राइबोसोम को छोड़कर कोई भी कोशिका अंग नहीं होता है जैसे कि पशु या पादप कोशिका में।

राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण के स्थल हैं। इस डीएनए के अलावा, उनके पास एक अतिरिक्त गोलाकार डीएनए होता है जिसे प्लास्मिड कहा जाता है। ये प्लास्मिड बैक्टीरिया के कुछ उपभेदों को एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी बनाते हैं।

बैक्टीरिया में प्रजनन –

बैक्टीरिया प्रजनन के एक अलैंगिक मोड का पालन करते हैं, जिसे बाइनरी विखंडन कहा जाता है। एक एकल जीवाणु दो संतति कोशिकाओं में विभाजित हो जाता है। ये मूल कोशिका के साथ-साथ एक दूसरे के समान हैं। मूल जीवाणु के भीतर डीएनए की प्रतिकृति विखंडन की शुरुआत का प्रतीक है। अंततः, कोशिका लम्बी होकर दो संतति कोशिकाएँ बनाती है।

प्रजनन की दर और समय तापमान और पोषक तत्वों की उपलब्धता जैसी स्थितियों पर निर्भर करता है। अनुकूल स्थिति होने पर, ई.कोली या एस्चेरिचिया कोलाई हर 7 घंटे में लगभग 2 मिलियन बैक्टीरिया पैदा करता है।

जीवाणु प्रजनन सख्ती से अलैंगिक है, लेकिन यह बहुत ही दुर्लभ मामलों में यौन प्रजनन से गुजर सकता है।

बैक्टीरिया में आनुवंशिक पुनर्संयोजन में संयुग्मन, परिवर्तन या पारगमन के माध्यम से होने की क्षमता होती है। ऐसे मामलों में, जीवाणु एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी बन सकते हैं क्योंकि आनुवंशिक सामग्री में भिन्नता होती है (अलैंगिक प्रजनन के विपरीत जहां एक ही आनुवंशिक सामग्री पीढ़ियों में मौजूद होती है)

उपयोगी बैक्टीरिया

सभी बैक्टीरिया इंसानों के लिए हानिकारक नहीं होते हैं। कुछ बैक्टीरिया ऐसे होते हैं जो अलग-अलग तरह से फायदेमंद होते हैं। नीचे सूचीबद्ध बैक्टीरिया के कुछ लाभ हैं:

दूध को दही में बदलें – लैक्टोबैसिलस या लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया

किण्वित खाद्य उत्पाद – स्ट्रेप्टोकोकस और बैसिलस

पाचन में मदद और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार – एक्टिनोबैक्टीरिया, बैक्टीरिया, फर्मिक्यूट्स, प्रोटोबैक्टीरिया

एंटीबायोटिक दवाओं का उत्पादन, जिसका उपयोग जीवाणु संक्रमण के उपचार और रोकथाम में किया जाता है – मृदा जीवाणु

हानिकारक बैक्टीरिया

ऐसे बैक्टीरिया होते हैं जो कई बीमारियों का कारण बन सकते हैं। वे निमोनिया, तपेदिक, डिप्थीरिया, सिफलिस, दांतों की सड़न जैसी कई संक्रामक बीमारियों के लिए जिम्मेदार हैं। एंटीबायोटिक्स और निर्धारित दवा लेने से उनके प्रभाव को ठीक किया जा सकता है।

हालांकि, एहतियात बहुत अधिक प्रभावी है। इनमें से अधिकांश रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया को उजागर सतहों, उपकरणों, उपकरणों और अन्य उपयोगिताओं को स्टरलाइज़ या कीटाणुरहित करके समाप्त किया जा सकता है। इन विधियों में शामिल हैं- ऊष्मा का अनुप्रयोग, कीटाणुनाशक, यूवी विकिरण, पाश्चराइजेशन, उबालना आदि।

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